Твой друг заболел после глотка из горного ручья. И вот ты думаешь: а что со мной будет?

Знакомо? Идешь по живописной тропе, солнце припекает, во рту пересохло. А внизу журчит такой соблазнительный, кристально чистый на вид ручей. Рука сама тянется к нему зачерпнуть и выпить. Стоп. Это может быть последней ошибкой в том походе. Вода, какой бы прозрачной она ни казалась, — это натуральный коктейль из всего, что находится выше по течению. И поверь, в рецепте есть не только минералы.

В этой статье:

• Первое правило: никогда не начинай с обеззараживания
• Главный и самый надежный батя: кипячение
• Химия: быстро, компактно, но со вкусом йода и нотаками хлора
• Гаджеты для чистоты: туристические фильтры и УФ-стерилизаторы
• А если все потерял, а пить хочется? Подручные и природные способы
• Итоговая шпаргалка для умного туриста

Там могут плавать невидимые глазу лямблии, которые устроят в твоем кишечнике вечеринку с последствиями на неделю. Там могут быть вирусы вроде гепатита А или норовируса, подхватить который — все равно что проиграть в лотерею с очень скверным призом. А еще — химия с полей, следы жизнедеятельности животных (включая тех самых милых оленей или коров на альпийском лугу) и, в самых печальных случаях, даже тяжелые металлы, оставшиеся со времен "золотой лихорадки". В общем, пить такую воду — это игра в русскую рулетку, где вместо одного патрона — пять.

Так что же делать? Нести на себе 5 литров на каждый день? Это нереально. Ответ один — научиться превращать воду из любого природного источника в безопасный напиток. И способов для этого, от древних до суперсовременных, — целый арсенал. Давай разберемся, что работает, а что — опасные мифы.

Первое правило: никогда не начинай с обеззараживания

Представь, ты бросил в мутную воду таблетку или капнул йод. Микробы, может, и умрут, а вся взвесь из ила, песка и прочей дряни останется на месте. Пить такое — удовольствие ниже среднего, да и фильтры твои (если они есть) моментально забьются. Поэтому логика всегда должна быть железной: сначала механическая очистка, потом — убийство всего живого.

Этап 1: Дать отстояться. Самый простой способ. Набрал воду в емкость (котелок, бутылку, пакет) и дал постоять хотя бы пару часов. Вся крупная взвесь осядет на дно. После этого аккуратно сливаешь верхние, более-менее прозрачные слои. Идеально для базового лагеря, где время есть. В движении не вариант.

Этап 2: Примитивная фильтрация. Нет времени ждать? Процеди воду через что угодно: бандану, футболку, марлю, сложенную в несколько слоев. Это уберет крупный мусор, листочки, песок. Помнишь, в детстве через марлю сцеживали компот? Вот это оно.

Если ситуация совсем аховая, а пить надо, можно соорудить земляной насос. Выкопай ямку в полуметре от уреза воды. Через некоторое время она наполнится водой, уже отфильтрованной через грунт. Качество, конечно, лотерея, но это лучше, чем пить прямо из болота.

Главный и самый надежный батя: кипячение

Тот метод, который не подведет. Его плюсы очевидны: не нужно носить с собой ничего кроме котелка и горелки, а убивает он почти все, что шевелится. Ключевое слово — "почти".

Есть важный нюанс, о котором многие забывают: время имеет значение. Довел до пузырьков и выключил? Для большинства бактерий этого может быть достаточно. Но некоторые стойкие гады, вроде цист лямблий или яиц гельминтов, требуют персонального подхода — кипячения в течение 10-15 минут. А в экзотических странах, где водятся холера и тиф, и вовсе рекомендуют кипятить полчаса. В общем, правило такое: чем непонятнее источник, тем дольше должен булькать котелок.

И еще одна ловушка: чем выше в горах, тем ниже температура кипения воды. На высоте 3000 метров вода закипает при 90°C. Этого может быть маловато для уничтожения особо живучих патогенов. Так что в высокогорье кипяти дольше.

Минусы у метода тоже есть: тратит время и топливо, не очищает от химических загрязнений (тяжелые металлы или пестициды никуда не денутся) и, конечно, бесполезен, если у тебя кончился газ или нет сухих дров.

Химия: быстро, компактно, но со вкусом йода и нотаками хлора

Когда кипятить некогда или нельзя, на сцену выходят химические средства обеззараживания. Их главный козырь — вес в пару граммов и надежность при правильном использовании.

Что есть в аптечке каждого туриста:

• Таблетки (Акватабс, Аквабриз, Pantocid, Katadyn). Чаще всего хлорсодержащие. Бросил таблетку на литр, подождал 30-40 минут (в холодной воде — до 2 часов) — и пей. Убивают почти весь спектр бактерий и вирусов. Но портят вкус и требуют последующей фильтрации через уголь, чтобы этот вкус убрать.
• Йод. Старый добрый способ: 4-5 капель 5% спиртовой настойки на литр, ждать 30-60 минут. Эффективно, но вода будет отдавать больницей. Спасение — та же аскорбиновая кислота (витамин С) или хвойные иголки, брошенные после обеззараживания, они нейтрализуют привкус.

Что использовать не стоит (опасные мифы):

• Марганцовка. Да, она есть у садоводов. Но рассчитать дозировку "на глазок" до слабо-розового цвета очень сложно. Переборщишь — получишь ожог слизистой. Способ для крайних случаев, когда больше вообще ничего нет.
• Перекись водорода. Аналогично. Лучше не экспериментировать.
• Поваренная соль. Столовая ложка на литр убьет лишь часть микробов, а пить соленую воду — верный путь к усилению жажды и обезвоживанию.
• Серебряная ложка/монетка. Красивый, но абсолютно бесполезный в полевых условиях миф. Ионы серебра обеззараживают воду при долгом контакте и в определенной форме, а не когда вилка неделю лежит в фляге.

Главный недостаток химии: она бессильна против химических загрязнений (пестициды, нитраты) и не улучшает прозрачность воды. Всегда сначала фильтруй и отстаивай, потом "трави".

Гаджеты для чистоты: туристические фильтры и УФ-стерилизаторы

Здесь царит прогресс. Современные портативные фильтры — это не кусок угля в консервной банке, а высокотехнологичные устройства.

Виды фильтров:

1. Помповые. Работают как ручной насос. Опустил шланг в лужу, качаешь рычагом, и чистая вода течет прямо в бутылку. Отлично подходят для получения воды из мелких или труднодоступных источников.
2. Гравитационные. Две сумки, соединенные трубкой с фильтром. Наполнил верхнюю грязной водой, повесил на дерево — и занимаешься своими делами. Чистая вода самотеком собирается в нижнюю сумку. Идеально для лагеря, когда нужно много воды для готовки.
3. Фильтрующие трубки (LifeStraw и аналоги). Суперкомпактный вариант. Просто опускаешь конец трубки в источник и пьешь как через соломинку. Вода очищается прямо во рту. Спасение для бегунов, участников рогейнов и тех, кто путешествует налегке.

Сердце хорошего фильтра — половолоконная мембрана с порами в 0.1-0.01 микрона. Она задерживает бактерии и простейших (лямблий, криптоспоридий). Но против вирусов (они мельче) большинство фильтров бессильны. Поэтому топовые модели часто комбинируют мембрану с йодосодержащей смолой, которая добивает вирусы.

УФ-лампы (стерли-пены). Выглядит как большой брелок или фонарик. Помещаешь его в колбу с водой, нажимаешь кнопку, 60 секунд помешиваешь — и ультрафиолетовые лучи разрушают ДНК всех микроорганизмов. Никакого влияния на вкус! Но есть нюансы: вода должна быть прозрачной (иначе лучи не пройдут), метод не работает против химии, и лампе нужны батарейки. Это инструмент для "добивания" уже предварительно очищенной воды.

А если все потерял, а пить хочется? Подручные и природные способы

Представь, ты упал в реку, рюкзак уплыл, а в карманах только нож и пустота. Знание природных способов может спасти.

Самодельный фильтр. Берешь пластиковую бутылку, отрезаешь дно. Насыпаешь слоями:

• Верхний слой: трава, мох, ткань (для крупного мусора).
• Средний слой: промытый песок, мелкая галька (механическая очистка).
• Нижний, самый важный слой: древесный уголь из костра (не зола!). Раздроби его помельче. Уголь — отличный адсорбент, убирает многие токсины и запахи.

Пропусти через такую конструкцию несколько порций воды, чтобы промыть уголь, а потом уже собирай очищенную. Это не даст 100% защиты от вирусов, но drastically снизит риски.

Природные антисептики. В лесу можно прокипятить воду с молодыми веточками сосны, ели, можжевельника или с корой дуба, ивы, ольхи (100-150 гр на ведро, кипятить 30 мин). Они выделяют дубильные вещества с обеззараживающим эффектом. В тундре для этого используют ягель (олений мох).

Снег и лед. Лучший источник относительно чистой воды зимой. Бери не верхний, загрязненный слой, а глубинный. Но помни: талая вода почти не содержит солей, пить только ее долго нельзя — нужно минерализировать пищей или специальными солевыми таблетками.

Итоговая шпаргалка для умного туриста

Итак, как сделать из речной воды питьевую? Собирай пазл по ситуации:

Идеальный комбо (для надежного сна): Отстоял/процедил -> Пропустил через хороший половолоконный фильтр -> Добил таблеткой или УФ-лампой. Максимальная защита от всего.

Базовый вариант (для большинства походов по России): Процедил через ткань -> Прокипятил 10-15 минут. На 90% случаев этого хватит.

Экстренный вариант (все потеряно): Сделал фильтр из бутылки с углем -> Прокипятил с хвойными ветками, если есть возможность развести огонь.

Главное правило: Доверяй, но проверяй. Не пей сырую воду никогда. Даже из самого живописного родника в заповеднике. Тот, кто набирал воду выше по течению, мог быть не так осторожен. Твоя задача — дойти до точки Б здоровым и полным сил. А для этого каждая порция воды должна быть не просто напитком, а твоим стратегическим ресурсом. Обращайся с ней соответственно.